Herfst-bezigheden

Sinds de zomer zijn we bezig met allerhande ontwerpen maken en uitwerken, tot uitvoeren waar gewenst. Dat is heel fijn en steeds anders. We zijn blij dat beetje bij beetje meer divers & lekker groen aan het groeien is 🙂
Daarnaast waren we ook op enkele marktjes aanwezig, waaronder Fiesta Mundial zeker het meest bijzonder was. Het planten-quiz was aantrekkelijk en sommige durfden ook het zelfgebakken brood proeven. Ondertussen leuke wereldsmuziek in het achtergrond, of soms “vuilnisbass” en proevertjes van de Kempische Ovenschotel…

Sinds de herfst was het thema “Nu al aan later denken”: we maken een tafel van paletten om daar gezaaide of gestekte plantjes te parkeren, op een aangename hoogte met ruimte onder de tafel voor andere spullen. Beter nu doen want de lente komt soms sneller als gedacht – en dan weet ik soms niet waarnaartoe met al die bakken vol plantjes… Inderdaad was nu ook het moment om lentebollen te planten om extra kleur te hebben, vroeg in de lente. De bijen zullen er ook heel dankbaar om zijn.
Intussen is ook de eerste stevige vorst gepasseerd. De gevoelige plantjes waren al binnengehaald, maar het was het moment van de yacon. De bladeren waren bevroren en gaven daarmee het teken om de knollen uit de grond te halen. Best wel vele knollen – knapperig gelijk aardpeer maar dikker en zachter van smaak. In onze vochtige grond was de oogst nochtans beperkte als had kunnen. Dus volgend jaar meer van het blad eten schijnt 😉 Wie moederknolletjes wil hebben om het ook eens in eigen tuin te willen proberen, geef maar een seintje!