Soms wordt de indruk gewekt dat je eerst verschillende, exotische en dure ingrediënten & toebehoren moet kopen, om dan pas “echt” de juiste Cocktails of Longdrinks enz te kunnen maken om je gasten te tevreden stellen. Maar lekkere, feestelijke drankjes kunnen wel degelijk op gemakkelijke en haalbare manier gemaakt worden. Zalig om bij de essentie te blijven ipv bij schone schijn: smaak, gezondheid, impact. Met fruitige sappen en kruidige thees (of beter: infusies) kan je heel wat toveren. Ideaal als het fruit uit de streek, of zelfs eigen tuin komt (liefst ecologisch uiteraard want we willen elkaar niet vergiftigen, hé), anders via Fairtrade (om niet aan moderne slavernij mee te doen). Gelukkig zijn deze keuzes alsmaar meer in de winkels te vinden. Zalig als genieten van een lekker drankje tegelijk ook de boeren steunt (hier en elders).
IJsblokjes, rietjes en schermpjes? Dat kan, maar dan is het opletten voor je maag en de afvalberg, en kan gerust ook overslaan worden omdat het vooral om gezelligheid gaat.
Via Avansa vzw nodigden we uit om dit zelf eens te ontdekken. Stel je voor: je proeft niet alleen verfrissing, maar ook verandering.
Een Mocktail is meer dan een alcoholvrije optie – het heeft een verhaal dat verder gaat dan smaak. Je kunt erin een h/eerlijkere wereld proeven dankzij lokale, seizoensgebonden en fairtrade ingrediënten, uiteraard geserveerd in herbruikbare glazen. Zo kan je lekker genieten zonder ellende voor andere mensen of het milieu te berokkenen. Jezelf en anderen een goed leven gunnen, heerlijk! Dat teveel suikers en alcohol lastig voor je gezondheid zijn, dat weet je wellicht al lang. Dus, tijd voor een alternatief!
Met de inspirerende workshop werd duidelijk hoe je gemakkelijk lekkere Mocktails maakt die zowel jouw smaakpapillen verwennen, als ook een verschil maken voor het geheel: Van lokale boeren steunen tot verspilling tegengaan en diversiteit vieren. Zalig als een simpel drankje tegelijk ook een feest van bewust consumeren, een eerbetoon aan je gezondheid en een pleidooi voor rechtvaardigheid kan worden. Net zoals de auto laten staan om naar de bakker te gaan, of spullen te herstellen ipv weg te gooien… Het lijken maar kleine onnozel dingen, maar elke keuze telt op – en ja er is nog meer te doen, samen. Hopelijk laat jij je niet van al het slecht “nieuws” deprimeren omdat het toch allemaal nutteloos lijkt. Er zijn ook genoeg voorbeelden die niet de krantenkoppen halen die al lang goed bezig zijn, zonder veel toeten en bellen, gewoon omdat het nodig is of zelfs gemakkelijker en leuker. Wat fijn om daarbij mee te doen en meer betekenis te kunnen geven aan je leven.
Welke kruiden heb jij op je vensterbank of in de tuin staan? Welk fruit lust je het liefst?
Welke lekkere drankjes maak je ermee?
Heb je ook al positieve verwondering gezien bij mensen die mee proefden?
Heerlijk om je te omringen met lekkers & moois en daardoor ook het alledaagse leven op te fleuren.
Dus: meer bloemen, kruiden, fruit enz. overal ! Dan kan ook jij en jouw omgeving opleven.
Doe je ook al mee?
Alvast enkele inspirerende Mocktail recepten om thuis eens uit te proberen:
Santé op het leven !
En als je al lang ideeën maar ook twijfels hebt om meer lekkers & moois in je tuin en omgeving te brengen, dan neem gerust contact op. Met meer helderheid kan ook jij in haalbare stappen jouw unieke oase laten opleven en zelf helemaal thuiskomen.